Ba chỉ gác bếp (300/1kg)
Danh mục: Đồ khô
300,000 ₫
Ba chỉ gác bếp là tinh hoa ẩm thực vùng cao Tây Bắc. Thịt ba chỉ được chọn lọc từ heo nuôi thả tự nhiên, cắt miếng to bản, tẩm ướp với các loại gia vị rừng như mắc khén, hạt dổi, ớt rừng… Sau đó được treo gác trên bếp củi suốt nhiều ngày liền. Khói bếp thấm dần vào từng thớ thịt, tạo ra hương vị đậm đà, mùi thơm đặc trưng khó quên. Khi ăn, thịt mềm, lớp mỡ săn lại không ngấy, lớp nạc thấm vị và có độ dai nhẹ. Món này dùng để nhắm rượu, làm món nhậu hay xé ăn trực tiếp đều rất ngon.
- Khối lượng: 1kg
- Xuất xứ: Lào Cai
- Loại: Tiêu chuẩn
